Zeven

Kann das wirklich gut sein? – die Wissenschaft hinter dem Fasten

Fasten ist nicht nur ein alter Brauch, sondern auch ein Trend, der die Gesundheits- und Fitnesswelt erobert hat. Aber bevor man sich Hals über Kopf ins Fasten stürzt, ist es wichtig, zu verstehen, dass jede Art des Fastens ihre eigenen Vorteile hat.

von Johanna Lindenau 1. März 2024

Ein Teller mit Lebensmitteln und Besteck, das als Uhr angeordnet ist. — Nur in bestimmten Zeiträumen zu essen ist die gängigste Form des Intervallfastens. Foto: Sandra Roesch

Mit den ersten Sonnenstrahlen des Frühlings erwacht nicht nur die Natur zu neuem Leben, auch in den Köpfen vieler Menschen regt sich der Wunsch nach Veränderung. Die Hosen kneifen, die Blusen sitzen enger – ein deutliches Signal, dass sich im Winter einige Pfunde angesammelt haben.