Zeven Gesundheit & Fitness

Selbstversuch Intervallfasten: Zwischen Willensstärke und innerer Reinigung

Eine neue Herausforderung wartet: Eine Woche lang habe ich das Intervallfasten mit der 16:8 Methode getestet, und mein Fazit daraus gezogen. Hält es wirklich das, was es verspricht? Oder ist es doch nur ein überzogener Trend der Gesundheitsindustrie?

von Johanna Lindenau 11. März 2024

Eine Frau sitzt vor ihrem Bildschirm und hat eine Schale mit Gemüse vor sich stehen — Manchmal gestaltete sich das Warten auf das Essensintervall schwieriger als gedacht. Foto: Schwind

Das Handy ertönt, mein Wecker klingelt. Um 5.01 Uhr am Morgen wache ich auf. Der Tag beginnt. Das letzte Mal habe ich am Vorabend um 19.22 Uhr gegessen. Noch spüre ich keinen Hunger.