Alle Artikel zum Thema: Molkereien

Ein Glas mit einer weißen Flüssigkeit steht vor schwarzem Hintergrund.

Ob aus Hafer oder Mandeln: Pflanzliche Milchalternativen sind mehr als ein Trend

Ernährungsgewohnheiten ändern sich und unterliegen immer wieder Trends und Moden. Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zur Milch hat allerdings den Status eines Trends schon lange hinter sich gelassen.

Stephan Tampke (Mitte) mit Madeleine Krämer und Jan Bornemann von der Molkerei Lamstedt, nach dem erfolgreichen Abschluss seiner Ausbildung.

Nach schwerem Arbeitsunfall in Molkerei zurück ins Leben gekämpft

Mitten in seiner Ausbildung zum Milchtechnologen ereilte Stephan Tampke ein schwerer Schicksalsschlag, der zunächst seine gesamte Zukunft infrage stellte. Doch seine Entschlossenheit und sein starker Wille, nicht aufzugeben, siegten schließlich.

Mehrere rot geklinkerte Gebäude stehen an einer Straße.

Molkerei Elsdorf: Vom privat gegründeten Betrieb zum internationalen Unternehmen

In diesem Jahr feiert Elsdorf sein 1000-jähriges Bestehen und auch die Molkerei, größtes Unternehmen im Ort, blickt auf eine immerhin 115-jährige Geschichte zurück. Verändert haben sich beide Jubilare.

BBS-Lehrer Andreas Rink freut sich über den Besuch aus Spanien.

Austauschbesuch aus Südspanien an der BBS zu Gast

Zwei auf Agrarwirtschaft spezialisierte Lehrerinnen einer spanischen Berufsschule haben Anfang März für eine Woche die Berufsbildenden Schulen (BBS) in Bremervörde besucht. Spanischlehrer Andreas Rink sorgte für viel Programm.

Bundesminister Cem Özdemir überreicht Urkunde und Medaille gemeinsam mit DLG-Vizepräsident René Döbelt auf dem 14. Berliner Milchforum an Olaf Hausschild.

Bundesehrenpreis an Elsdorfer Molkerei verliehen

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat die Elsdorfer Molkerei zum fünften Mal mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Das ist die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft. Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, überreichte mit René Döbelt, Vizepräsident der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Urkunde und Medaille auf dem 14. Berliner Milchforum. Özdemir sagte: „Die Gewinnerinnen und Gewinner des Bundesehrenpreises stehen für erfolgreiche Unternehmen. Die Betriebe schaffen beliebte Arbeitsplätze und bringen Wertschöpfung in die Stadt und in die Regionen.“ Die Bundesehrenpreise werden jährlich an neun Unternehmen der deutschen Milchwirtschaft vergeben. Diese haben sich im Vorjahr mit den besten Testergebnissen der DLG durchgesetzt.