Alle Artikel zum Thema: Lebensmittel

Mit dem Motto „Lesenswert!“ öffnet der Landfrauenmarkt in der alten Meierei in Ihlienworth am Freitag, 8. November, von 13 bis 18 Uhr und Sonnabend, 9. November, von 10 bis 16 Uhr. Neben dem bewährten Angebot gibt es passend zur Jahreszeit unter anderem einen Bücherstand mit Literatur zum Kilopreis, Kerzen, Kekse, Socken und Kuscheldecken. (pm/mcw)

„Alles handgemacht - Mode und mehr“ ist der Landfrauenmarkt überschrieben, der am Freitag und Sonnabend, 11. und 12. Oktober in Ihlienworth veranstaltet wird. Die regionalen Anbieter bieten laut Mitteilung handgemachte Unikate aus den unterschiedlichsten Materialien an. Des Weiteren haben die Besucher eine große Auswahl an Lebensmitteln, die fast alle aus der Region kommen. So kann Fleisch vom Charolais-Rind erworben werden, ebenso wie Fisch-Räucherware und Salate. Zudem gibt es Obst, Gemüse, Nudeln, Gewürze und vieles mehr. Im Landfrauencafé finden Besucher zu den Marktzeiten eine Auswahl an Kuchen und Torten. Das Café hat auch am darauffolgenden Sonntag von 13 bis 17 Uhr geöffnet. Mehr Informationen: www.landfrauenmarkt.de. (pm/yvo)

Der Verein Moin! Ernährung lädt zu einem Kochkurs in Cuxhaven ein. Unter dem Motto „Nachhaltige Küche“ werden am Sonnabend, 4. Mai, von 10 bis 14 Uhr leckere, gesunde und kostengünstige Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten zubereitet. Das Besondere: Auch Küchenreste bekommen eine zweite Chance und werden in kreative Mahlzeiten verwandelt. Der Kurs findet nach Angaben des Vereins in der Außenstelle der Schule am Meer in Cuxhaven (Batteriestraße 2) statt. Er richtet sich an alle, die Interesse an nachhaltiger Ernährung und kreativer Küche haben. Kosten: 30 Euro. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten. Eine Anmeldung ist erforderlich und kann über die Website www.moin-ernaehrung.de/termine vorgenommen werden. (pm/yvo)

Der Wochenmarkt in Geestemünde wird am Mittwoch kleiner ausfallen als sonst. Die Händlerinnen und Händler gönnen sich eine wohlverdiente Pause, teilte Christina Witte vom Veranstalter Großmarkt Bremen mit. Daher falle der Markt aus, hieß in der Pressemitteilung vom Donnerstagmorgen. Das stimmt so aber nicht. Das Gelände stehe den Händlern natürlich zur Verfügung, aber viele der Händler hätten mitgeteilt, dass der Markt an diesem Tag nicht von ihnen angefahren werde. Das habe man zur Kenntnis genommen und habe die Kunden vorwarnen wollen, erklärte Witte auf Nachfrage.

Die Fair Trade-Steuerungsgruppe Hagen setzt am Sonnabend, 30. März, wieder ein Zeichen für fairen Handel und nachhaltige Produkte. Dazu lädt sie die Passagiere der Fähre Sandstedt-Brake ein, sich von dem Angebot von fair gehandelten und regionalen Lebensmitteln zu überzeugen, die sie während der Überfahrten anbietet und Informationen dazu gibt. (rk/skw)

Die niedersächsischen Beerenanbauer können auf einen reichen Ertrag 2023 blicken: Vor allem Kulturheidelbeeren dominieren den Anbau - es gibt aber auch Raritäten unter den Beerenarten, die im Kommen sind.

Das Unternehmen Banketbakkerij Merba B.V. hat bundesweit verschiedene Kekssorten zurückgerufen. Hintergrund des Rückrufs ist, dass die Packungen Metallfremdkörper enthalten könnten. Die betroffenen Produkte seien sofort aus dem Verkauf genommen worden, teilte das Unternehmen am Dienstag mit. Sie waren in fast allen Bundesländern erhältlich.

Wegen einer möglichen Gefährdung von Personen mit einer Walnussallergie ruft der Hersteller bestimmte Chargen des im Supermarkt erhältlichen Brotes „Rewe Bio Das Pure 300g“ zurück. Betroffen seien nur Produkte mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 24.07.2024, teilte die in der Nähe von Hameln (Niedersachsen) ansässige Firma Aerzener Brot und Kuchen GmbH am Dienstag mit. Der vorsorgliche Rückruf wurde über das Portal www.lebensmittelwarnung.de verbreitet. Das betroffene Produkt sei bereits aus dem Verkauf genommen worden, hieß es. Es war in fast allen Bundesländern erhältlich. Hintergrund des Rückrufs sei eine falsche Etikettierung. In dem Brot seien Karotten und Walnüsse enthalten, die in der Zutatenliste nicht deklariert sind. Kunden können das Produkt im jeweiligen Supermarkt zurückgeben und bekommen den Kaufpreis auch ohne Kassenbon erstattet.

Der Zuckerkonzern Nordzucker blickt insgesamt positiv auf die gerade beendete Rübenernte. Der viele Regen in Europa habe dazu geführt, dass die Zuckerrüben im Spätsommer und Herbst noch einmal stark gewachsen sind, teilte das Unternehmen am Dienstag mit. In Kombination mit wenig Sonnenschein hatten die Rüben dadurch allerdings einen ungewöhnlich niedrigen Zuckergehalt. Der Zuckerertrag aus der Ernte in den sieben europäischen Ländern lag nach Angaben von Nordzucker bei 75 Tonnen pro Hektar. Damit liege man im Mittelwert der vergangenen fünf Jahre.

Die Zahl der Einfuhrkontrollen für Lebensmittel und tierische Nebenprodukte ist an Niedersachsens größtem Hafen in Wilhelmshaven 2023 auf einem hohen Niveau geblieben. Wie aus dem am Dienstag in Schortens vorgestellten Jahresbericht des Zweckverbandes Veterinäramt Jade-Weser hervorgeht, wurden 1612 Einfuhrsendungen kontrolliert. Das waren zwar deutlich weniger als im Rekordjahr 2022 (3632), als besonders viele Waren infolge von veränderten Lieferketten in Wilhelmshaven umgeschlagen wurden, aber noch immer mehr Kontrollen als in den Vorjahren. „Das Niveau nimmt insgesamt zu“, sagte Geschäftsführerin Melanie Schweizer.

Wegen möglicher Metallteile hat die niederländische Firma Banketbakkerij Merba deutschlandweit Kekssorten verschiedener Marken zurückgerufen. Es könne nicht ausgeschlossen werden, dass sich in einzelnen Packungen Metallfremdkörper befinden, teilte das Unternehmen am Freitag mit. Vom Verzehr werde abgeraten. Verkauft wurden die betroffenen Produkte bei Rewe, Edeka, Lidl, Kaufland, Netto, Netto Markendiscount, Penny, Tegut, Aldi Nord, Famila Nordost sowie den Großhändlern Metro und Markant.