Käse ohne Kuh: auf der Suche nach dem veganen Genuss Ich lebe nicht vegan, aber ich tausche viele Produkte gegen ihre vegane Alternative aus. Nur beim Käse habe ich das bisher nicht geschafft. Es gibt einfach nichts, was gegen ein cremiges, duftendes Stück Käse frisch vom Wochenmarkt herankommt. Oder?