Wie der Geschmack an Räucherfisch kommt, ist den meisten Genießern herzlich egal. Doch für manchen ist das Räuchern eine Art Wissenschaft, bei der es auf Erfahrung und Überlieferungen ankommt. In Wremen kamen jetzt Meister dieses Faches zusammen.
Halten Kaminöfen Richtwerte nicht mehr ein, müssen sie bis Jahresende nachgerüstet oder ausgetauscht werden. Schornsteinfeger Christian Schubert erklärt, welche Modelle betroffen sind und warum günstig scheinende Lösungen teuer werden können.
Login
