Familiär und weltoffen – so präsentiert sich der Wremer Heimatkreis. Im Museum für Wattenfischerei genauso wie am Leuchtturm Kleiner Preuße oder – am 11. Mai – beim 31. Krabbentag. Ein Pulwettbewerb darf da natürlich nicht fehlen.
Die Krabben vor Ort in Norddeutschland und nicht in Afrika von ihrer Schale trennen - das ist das Ziel eines Forschungsprojektes, an dem das Thünen-Institut federführend beteiligt ist. Dazu gibt es eine Idee. Was Ultraschall damit zu tun hat.
Früher galten sie als Beifang, aktuell sind Krabben fast ein Luxus-Lebensmittel. Nach einer schwachen Fangsaison im Herbst sind die Preise für Krabben so hoch wie zuletzt vor acht Jahren. Aufs Krabbenbrötchen wird im Cuxland aber nicht verzichtet.
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