Wurster Nordseeküste

Preise auf Rekordkurs: Werden Krabben bald zum Luxus-Lebensmittel?

Früher galten sie als Beifang, aktuell sind Krabben fast ein Luxus-Lebensmittel. Nach einer schwachen Fangsaison im Herbst sind die Preise für Krabben so hoch wie zuletzt vor acht Jahren. Aufs Krabbenbrötchen wird im Cuxland aber nicht verzichtet.

von Heike Leuschner 20. April 2024

Krabbenbrötchen Cuxhaven Fischereihafen — Fürs Krabbenbrötchen müssen Liebhaber des Snacks derzeit tiefer in die Tasche greifen. Bei den Händlern an der Niedersachsenstraße in Cuxhaven kosten sie derzeit um die 8,50 Euro. Foto: Mohssen Assanimoghaddam/dpa

Krabbenbrötchen gehören neben Matjes, Röhrkohl und Labskaus zu den Kultgerichten an der Nordseeküste. In Hamburg wurden Brötchen mit den Nordseegarnelen zuletzt für bis zu 15 Euro verkauft. Ganz so teuer ist der fischige Snack an der Nordseeküste im Kreis Cuxhaven nicht. Damit es gar nicht erst dazu kommt, haben einige bereits reagiert und Fischbrötchen aus ihrem Sortiment gestrichen.