Warum ein Loxsteder im Bremerhavener Fischereihafen gern Austern anbieten würde „Ich habe früh gemerkt, dass es mich begeistert, mit Produkten aus dem Meer zu arbeiten“, sagt Joost Becken. Als Jugendlicher hat er im Schaufenster Fischereihafen in Bremerhaven ausgeholfen. Das hat ihn geprägt. Auch beruflich.
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