Die Darm-Hirn-Achse? Kann man sich die als eine Art Telefonleitung vorstellen? „Die Darm-Hirn-Achse beschreibt die wechselseitige Kommunikation zwischen Darm und Hirn. Der Vagus-Nerv verbindet beide miteinander“, erklärt Rosita Harder, Ökotrophologin und Ernährungsberaterin bei der AOK.
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