Kann ich Bio? Ist das wirtschaftlich? Lohnt sich das für mich? Das sind Fragen, die Landwirte bewegen, wenn sie ihre Produktion von konventionell auf ökologisch umstellen wollen. Antworten finden sie beim Kompetenzzentrum Ökolandbau.
Wie schmeckt Bio? Schmeckt man einen Unterschied zu konventionellen Produkten? Auf der Tarmstedter Ausstellung darf man mal kosten. Am Eingang Ost, etwas versteckt in der hinteren Reihe, dreht sich alles ums Thema Ökolandbau.
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