Alle Artikel zum Thema: Kartoffeln

Ein Schlepper mit Kartoffelroder fährt über einen Acker.

Jetzt wird geerntet: So kommen die Kartoffeln in Tarmstedt aus der Erde

Die Kartoffel gehört zu einem schmackhaften Essen einfach dazu. Jetzt ist Erntezeit. Auch bei Klaus Detjen steht der Kartoffelroder nicht still. Wenn es gut läuft, holt er knapp 8.000 Tonnen aus dem Erdreich rund um Tarmstedt.

Kartoffel-Chips: Unheimlich lecker, aber viel zu viele Kalorien

Schlechtes Essen verdirbt dem Millionär Cornelius Vanderbilt wohl die Stimmung. Was dazu führt, dass dieser am 24. August 1853, also vor genau 171 Jahren, seinen Teller im Restaurant „Moon“ in Saratoga zurück in die Küche schickt. Die servierten Bratkartoffeln sind ihm zu dick. Chefkoch Georg Crum schneidet daraufhin verärgert die Knollen extrem dünn. Dann lässt er die Scheiben im heißen Fett verbrennen und schüttet mehr als reichlich Salz obenauf.

Viele landwirtschaftliche Flächen sind derzeit nicht befahrbar.

Nasse Felder bereiten den Landwirten Sorgen

Längst müssten Maissaat, Pflanzkartoffeln und Zuckerrübensaat im Boden sein. Doch das Wetter macht den Landwirten nach wie vor einen Strich durch die Rechnung. Teilweise sind die nassen Flächen nach wie vor nicht befahrbar.

Eine Gruppe Menschen steht im Kreis vor einer Bank.

Mehrere hundert Besucher beim Kartoffeltag in Sellstedt

Der Kartoffeltag der Landfrauen aus Donnern und Umgebung und Stotel war ein voller Erfolg. Das Konzept der Veranstaltung ging vollständig auf. Zum Renner avancierte besonders eine kulinarische Köstlichkeit.

Landfrauenvereine laden ein zum Kartoffeltag

„Gemeinsam wachsen“: Unter diesem Motto veranstalten die Landfrauenvereine aus Donnern und Stotel am Sonntag, 7. April, von 10 bis 15 Uhr bei Hokemeyers Hus in Sellstedt einen Kartoffeltag. Geboten werden ein Pflanzenverkauf, Herzhaftes und Süßes von der Kartoffel, Liköre, Räucherfisch und vieles mehr. Über Naturschutz im eigenen Garten spricht Herbert Kornahrens von der Küstenbaumschule Drangstedt um 11 Uhr bei einem Vortrag. Für Kinder werden gesonderte Aktionen angeboten. Wer möchte, kann bis zum 20. März außerdem bei Dr. Anneke Hellberg-Bahr unter 0176/21128647 oder E-Mail anneke.hellberg@me.com verschiedene Sorten Pflanzkartoffeln bestellen und diese am Kartoffeltag abholen. (br/skw)