Gute Nachricht für die Bäckerei-Azubis in Bremerhaven: Sie bekommen mehr Geld. Schlechte Nachricht für die Bäckereien: Nachwuchs fehlt. Die Zahlen sind laut einer Gewerkschaft „dramatisch eingebrochen“: Derzeit gebe es lediglich 13 Auszubildende.
Die Auszubildenden des Bäckerhandwerks bekommen mehr Geld. Das hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) erreicht. Foto: NGG
Bäckerei-Azubis backen keine kleinen Brötchen mehr: Wer in den Bäckereien in Bremerhaven eine Ausbildung macht, hat jetzt deutlich mehr im Portemonnaie. Darauf weist die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hin. Es gebe eine wesentlich höhere Ausbildungsvergütung: „Wer seine Ausbildung anfängt, geht mit mindestens 860 Euro im Monat nach Hause. Das sind 180 Euro mehr als bislang“, sagt die Geschäftsführerin der NGG Bremen-Weser-Elbe, Iris Münkel. „Im zweiten Ausbildungsjahr gibt es 190 Euro zusätzlich. Und im dritten bekommt der Bäckerei-Nachwuchs 1.085 Euro – ein Plus von 200 Euro. Im Schnitt haben die Bäckerei-Azubis damit rund ein Viertel mehr auf dem Konto.“
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