Im Haus der Vereine, Holtackerweg 15 in Geestenseth, findet am Montag, 18. März, ein Vortrag zum Thema „Was essen wir in Zukunft“ statt. Beginn ist um 19.30 Uhr. Was kommt zukünftig auf unsere Teller? Von der Nutzung von Insekten als nachhaltige Proteinquelle bis hin zur Förderung regionaler Ernährungssysteme beleuchtet Referentin Dipl.-Ing. Linda Böhm aktuelle Ansätze. Zusammen werden die Auswirkungen dieser Entwicklungen auf Ernährungsgewohnheiten sowie auf Umwelt und Gesellschaft erörtert. Wer neugierig ist, hat die Möglichkeit, Kostproben der kommenden Ernährungstrends zu probieren. Die Veranstaltung ist kostenlos, die Teilnehmerzahl begrenzt. Spenden sind erbeten.
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