Aus Sittensen nach Volkensen: Ein Backhaus geht auf Reisen
Neben dem Volkenser Dorfgemeinschaftshaus steht seit Freitag ein Backhaus, das kein Backhaus ist. Das Fachwerkhäuschen mit einer Grundfläche von rund 20 Quadratmetern ist ein Geschenk. Donnerstag zu später Stunde wurde es aus Sittensen angeliefert.
Das Backhus-Team nach vollbrachter Tat. Freunde und Erleichterung bei den Backhusfrünn, die beim Umzug mit angepackt haben. Vor allem beim Vereinsvorsitzenden Andreas Fricke (Mitte). Foto: Kratzmann
Doch der Reihe nach: 1870 ließ Bauer Lühmann auf seinem Hofgrundstück am Sittenser Mittelweg ein Backhaus errichten. Als der Ofen ausgedient hatte und man Brot auch auf dem Land beim Bäcker kaufte, begann der Zahn der Zeit an dem kleinen Gebäude zu nagen.
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