Region

Wo Banker Bäume schütteln: Sozialer Saftladen sammelt Fallobst

Hamburg/Buxtehude. Mit ihrem leuchtenden Rot könnten sie aus dem Märchen stammen. „Das sind richtig schöne Schneewittchenäpfel“, findet Gina Pfeiffer. Zeit zum Reinbeißen nimmt sich die Mitarbeiterin der gemeinnützigen Hamburger Initiative „Das Geld hängt an den Bäumen“ trotzdem nicht, stattdessen kippt sie ihren Eimer in eine große Box.

von von Evelyn Sander 21. Oktober 2024

Packt bei der Apfelernte mit an: Gina Pfeiffer. Aus dem Obst lassen sich Speisen und Getränke herstellen, daneben verfolgt die Initiative soziale und ökologische Ziele. Foto: Evelyn Sander

Es gibt viel zu tun auf dem Gut Uhlenhorst im schleswig-holsteinischen Dänischenhagen: Rund 300 alte Apfelbäume stehen hier zwischen akkurat gemähten Grasflächen. Auf diesem Golfplatz sind sie nur Dekoration, jahrelang verfaulte das Obst ungenutzt.