Fischkochstudio vereint Ostsee und Nordsee in einem kulinarischen Duell
Zu einem launigen wie lehrreichen Abend im Fischkochstudio trafen sich rund 90 Fischfans, um als Premiere zu erleben, wie die beiden Kochprofis und Fischsommeliers Ralf Harms und André Domke Rezepte ihrer jeweiligen Lokalküche zubereiteten.
Hatten Spaß beim kulinarischen Duell im Fischkochstudio (von links): Ralf Harms und André Domke sowie Florian Zerbst. Foto: Klug/Fischkochstudio
Dem „Battle“, das Ralf Forner, ehrenamtliches Mitglied im Vorstand des Fischkochstudios in seiner Einführung zu der ungewöhnlichen Kochshow angekündigt hatte, nahmen die beiden Köche schnell die Schärfe. Denn lecker war sowohl die eher traditionelle Küche aus Bremerhaven als auch die Eigenkreationen von der Ostsee. Das Publikum war begeistert und forderte eine Wiederholung.
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