Bäko Bremerhaven eG: Bei den Umsätzen pro Mitglied ganz vorn
Die Bäko Bremerhaven eG ist mit ihren 49 Mitgliedern eine der kleinsten Regionalgenossenschaften im Bäko-Verbund, bei den Umsätzen pro Mitglied zählt sie allerdings zur Spitzengruppe. Das wurde jetzt auf der Generalversammlung in Sievern deutlich.
Kristian Tiedemann (Aufsichtsrat, links) und Mirko Oeltermann (rechts) gratulieren der frisch gebackenen Bäckermeisterin Rahel Petscheid-Zoldan von der Bäckerei Petsch-Brot aus Tiste (SG Sittensen) zum Meistertitel. Foto: Stehn
In seinem Bericht über das Jahr 2023 verkündete Geschäftsführer Mirko Oeltermann eine Umsatzsteigerung von 5,75 Prozent auf 20,2 Millionen Euro gegenüber dem Vorjahr. Die meisten der durch die Bäko Bremerhaven belieferten Betriebe reagierten auf die Entwicklungen der Lohnsteigerungen und teils massiven Rohkoststeigerungen reagieren und passten ihre Verkaufspreise im Markt an. Schwerer wogen sowohl der Fachkräftemangel in Backstube und Verkauf als auch die Lasten der Bürokratie.
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